Блины на воде рецепты пошагово

Блины на воде получаются ни чем не хуже остальных рецептов (на основе кефира, молока, простокваши и т.д.). Отличный вариант для готовки начинок, как сладких, так и соленых.Ну, что приступим?!

Блины на воде

Рецепт №1

  • вода(кипяченая 1стакан комнатной t)
  • яйца(1шт)
  • мука(1стакан)
  • соль(щепотка) + сахар(1ст.л)
  • масло растительное(1ст.л)

1.В емкости соединяем яйца, соль+сахар и перемешиваем. Есть? Постепенно засыпаем муку(просеянную) и вымешиваем, дабы не было комков.

bliny na vode 2

2.Затем заливаем воду и перебиваем миксером(венчиком). Не забудьте влить масло. Разогреваем хорошенько сковородку, смазываем маслом, выливаем половник теста и обжариваем с 2-х сторон.

Рецепт блинов на воде №2

  • вода(3стаканчика)
  • 3шт яйца
  • мука(1стакан)
  • соль(щепотка)
  • сахар(1ст.л)
  • сода(0.5ч.л) +уксус(1ч.л)
  • масло растительное(1ст.л)

1.В емкости слегка взбейте яйца, соль+сахар. Затем добавьте воду. Готово? Начинаем постепенно засыпать просеянную муку, не переставая взбивать во избежание комков.

bliny na vode

2.Далее добавляем в эту же смесь растительное масло, соду гашеную уксусом и вымешиваем. Раскаленную сковородку смазываем маслом, выливаем тесто и жарим до румянца(по 2мин с каждой).

Рецепт №3

  • мука(2стаканчика)
  • вода комнатной t(1стакан) + горячая вода(1стакан)
  • 0.5ч.л разрыхлителя
  • 3шт яиц
  • щепотка соли
  • 1ст.л сахара

bliny na vode 3

1.Соединяем яйца с солью и сахаром, заливаем холодную воду и перемешиваем до густой пены. Затем добавляем просеянную муку частями, разрыхлитель и вымешиваем.

2.В смесь заливаем стакан горячей воды, вымешивая тесто. Такой прием сделает тесто гладким и однородной консистенции. Горячую сковородку смазываем маслом, выливаем тесто и жарим до румянца с двух сторон. Блины на воде готовы!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *