Если вам хочется оздоровить организм изнутри и сбросить пару лишних килограмм, тогда сочетание гречка с кефиром идеально вам подойдет. Такой тандем оказывает большущую пользу на организм. Какую именно?
Польза гречки
Перечислять преимущества гречки можно часами, давайте напомним о самых главных. Содержит достаточно клетчатки, фосфора, магния, йода, железа, калия, фолиевой кислоты, витаминов группы В, РР, белка. Такой набор способствует улучшению работы ЖКТ, снижению сахара в крови, предотвращению атеросклероза, гипертонии, тромбоза и ревматизма. А также укрепляет сердечно-сосудистую систему, чистит кишечник и печень от вредных веществ, нормализирует метаболизм и помогает похудеть. Можно употреблять как коричневую, так и зеленую и пророщенную (особенно актуален последний ингредиент для вегетарианцев из-за наличия всех нужных элементов).
Полезность кефира для организма
Кефир также содержит в достаточном объеме фосфор, белок, Са, йод и витамин В12. Предотвращает брожение и гниение пищи в желудке; приводит в норму перистальтику кишечника, избавляя от запоров; нормализирует микрофлору кишечника; блокирует размножение вредной флоры; помогает усвоить съеденную полезную пищу за день; не нагружает желудок и сердце. Такой набор свойств очищает от вредных веществ, улучшает состояние кожи/волос, а также снимает чувство тяжести в животе.
Гречка с кефиром для похудения
Возьмите:
- гречневую крупу(4-5ст.л)
- 1% кефир (300мл)
Промываем гречку кипятком. Готово? В посудину высыпаем слегка просохшую крупу, заливаем кефиром, прикрываем крышкой и отправляем в холодильник на всю ночь. Утром лакомимся здоровым завтраком натощак. Примечание: некоторые диетологи советуют настаивать гречку с кефиром при комнатной t.
Такое сочетание запустит работу ЖКТ и поможет похудеть (при условии правильного питания). Примечание: добавлять специи, соль, масло и т.д. нельзя. Если цель похудеть, придерживайтесь режима — 2 недели, для очистки организма достаточно 1-2приемов в неделю.
Еще варианты гречка с кефиром для похудения
Вариант №1
Подготовьте с вечера гречку. Каким образом? 1стакан крупы промойте горячей водой, затем переложите в кастрюльку и еще раз залейте кипятком(1.5стакана). Прикройте крышкой, укутайте и оставьте на ночь. На следующий день кушаем небольшими порциями на протяжении дня. Плюс добавляем 1л кефира, который пьем за 30мин до трапезы или после. Не забывайте также о воде и зеленом чае.
Вариант №2
- Утро: гречка(180г запаренной) + салат из овощей без заправки +чай
- Обед: гречка +сухофрукты (на выбор)
- Вечер: стаканчик кефира
Вариант №3
Более щадящая диета на гречке и кефире, которая под силу каждому.
- Утро: 1-2шт яйцо, сыр, кефир/чай(на выбор)
- Обед: нежирный кусок мяса(200г), гречка(180г), сок свежий
- Вечер: овощной салат+кефир
Есть ли противопоказания?
Чистка гречкой и кефиром может негативно сказаться на здоровье людей, которые имеют серьезные болезни печени, почек и ЖКТ(обострение панкреатита, сбой выработки ферментов, обострение язвы, колита и т.д.). Дабы этого не случилось, проконсультируйтесь с врачом. Так же под запретом такое похудение беременным и в период кормления малыша. Врачи советуют прибегать к чистке 2-3раза в год.
