В осенне-зимний период популярным лакомством является хурма. Данный фрукт содержит в своем арсенале огромный кладезь полезных веществ, которые так необходимы организму в холодный период года. Вечером, посматривая телевизор, хочется что-нибудь съесть. И первое, что приходит на ум, можно ли есть хурму на ночь и не навредит ли организму?

Можно ли есть хурму на ночь

Мнение специалистов по данному вопросу расходятся. Некоторые считают, что хурма перед сном (за 1-2 часа) полезна из-за наличия аминокислоты — триптофана, которая избавляет от бессонницы и нервного перенапряжения. Другие утверждают, что данная ягода в такое время суток неуместна, так как функционирование пищеварительной системы замедляется, и все съеденные калории напросто откладываются на боках.

Как быть? Золотая серединка, можно ли есть хурму на ночь – употребление хурмы (1шт) за 3 часа до сновидений и желательно в спелом виде, дабы желудок не тратил много энергии на переваривание.

Чем полезна хурма:

• Наличие полезных компонентов: витамины А, С,В, Р, Е, белки, дубильные вещества, К, Са, магний, фосфор, железо, йод, натрий, глюкоза/фруктоза, органические кислоты. Примечание: данная ягода содержит намного больше антиоксидантов, нежели зеленый чай.
• Маленькая калорийность, всего 60 ккал на 100г хурмы. Оптимальный ингредиент в период похудения.
• Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
• Рекомендовано употреблять  при туберкулезе и низком уровне гемоглобина из-за наличия железа.
• Улучшает зрение, предотвращает многие заболевания глаз, как и черника для организма
• Наличие пектина (придает вяжущий вкус) помогает побороть расстройство желудка и диарею.
• Наличие клетчатки способствует функционированию ЖКТ, выводу токсинов и очистке кишечника.
• Предотвращает такие болезни: бронхит, пневмонию, понижает вероятность развития онкологического заболевания легких.

• Магний отвечает за вывод соли натрия из организма, блокируя формирование камней в почках. А вот калий растворяет эти самые почечные камни.
• Благотворно влияет на щитовидку из-за наличия йода (знайте меру).
• Повышает защитные функции организма, успокаивает нервную систему, улучшает сон, справляется с депрессивным состоянием.
• Мякоть хурмы активно используется в косметологии для омоложения кожи.

Сколько хурмы можно съесть?

Для получения всех необходимых витаминов суточная дозировка взрослого человека составляет 2-3 шт (желательно в первой половине дня либо за 3-4 часа до сна). Можно ли есть хурму детям? Да, можно только после 3-х летного возраста. Давайте с аккуратностью по одному ломтику и следите за реакцией ребенка. Если нет аллергии, дозировку можно увеличить до 2-3 ломтиков в день. Примечание: диетологи советуют давать детям старше 10 лет, дабы избежать проблем с ЖКТ.

Хурма польза «вяжет» рот, что делать?

Есть несколько вариантов, как избавиться от терпкости хурмы. Интересно узнать?

• Если хурма недозревшая оставьте ее на пару дней в теплом помещении. Для ускорения процесса разместите рядом с бананами либо яблоками (в процессе будут выделяться газы, которые стимулируют созревание ягоды и разложение танина).
• Погрузите хурму на 10 часов в теплую воду (до 40 градусов) и вяжущие свойства сразу же уйдут.
• Танин (придающий терпкость) разрушается при заморозке. Поместите хурму в морозильную камеру на 1 день и на следующий день можете с легкостью лакомиться сладкой хурмой после разморозки.

Хурма польза и вред

Несмотря на огромный список полезных свойств, хурму не рекомендуется кушать:

• При наличии аллергии на продукт.
• Если страдаете частыми запорами (это касается употребления недозрелых плодов, спелая хурма наоборот улучшает функционирование ЖКТ).
• Под запретом хурма, если наблюдается атония кишечника, спайки брюшной полости (после операций).
• Стоит минимизировать людям с сахарным диабетом из-за наличия фруктозы/сахарозы.
• Хурма провоцирует частые позывы к мочеиспусканию, ею лучше не баловаться при обострении болезней почек и мочевого пузыря.
• Кормящим мамочкам стоит кушать с аккуратностью, так как ягода может привести к аллергической реакции у малыша.

Можно ли есть хурму при похудении? Во время диеты хурму разрешено кушать, только не более 2-х шт в день в первой половине дня (до 17.00). В противности случае быстрые углеводы будут образовываться в жир.

Как выбрать хурму? Дозревшая хурма мягкая на ощупь с тонкой/блестящей кожурой и сухой плодоножкой.