Песочное печенье рецепт

Песочное печенье рецепт – это нежное лакомство с рассыпчатой структурой. Готовится достаточно просто, основными ингредиентами выступают сливочное масло/маргарин, мука, разрыхлитель/сода и яйца. Всего 15минут вашего времени и ароматное тесто будет готово!

pesochnoe pechene recept 4

Песочное печенье рецепт

№1

  • масло сливочное(220г)или маргарин
  • яйца(2шт)
  • сахар(1стакан) можно больше +ванильный
  • 3стакана муки
  • разрыхлитель(0.5ч.л)
  • щепотка соли

1.В посудину добавляем яйца, сахар,соль, ваниль и тщательно взбиваем добела. Есть?Затем добавляем размягченное масло и вымешиваем (можно воспользоваться кухонным комбайном).

pesochnoe pechene recept 5

2.Соединяем просеянную муку с разрыхлителем и отправляем в масляную массу, вымешивая.

3.Выложите тесто на стол(не забудьте присыпать мукой) и вымесите руками до состояния упругости(только недолго). Перемотайте пленкой и уберите в холодильник на 30мин.

4.По истечению времени достаем тесто, выкладываем на стол и не очень тонко раскатываем в пласт. С помощью формочек(либо стакана) вырежьте фигурки, разложите на смазанный противень и выпекайте в разогретой духовке 15-20мин при 180С Печенье песочное домашнее рецепт готово!

pesochnoe pechene recept 8

Песочное печенье рецепт на маргарине

  • яйца(1шт)
  • мука(2.5стакана)
  • сода(1/3ч.л)
  • маргарин(150г)
  • сахар(0.5стакана) + щепотка соли

1.В посудине соединяем сахар с яйцом и взбиваем. Затем добавляем размягченный маргарин, соду, соль и вымешиваем. Туда же засыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Дайте настояться в холодильнике 30мин.

2.Тесто раскатываем в пласт, с помощью формочек делаем фигурки и перекладываем на смазанный пергамент.Выпекаем до 15мин при 180С до румянца.

Сахарное песочное печенье рецепт

  • яйца(1шт)
  • молоко(50мл)
  • мука(450г)
  • масло сливочное либо маргарин(200г)
  • сахар(180г)
  • ванильный сахар, щепотка соли

pesochnoe pechene recept

1.В посудину засыпаем сахар, размягченное масло и начинаем взбивать до пышности. Есть? Добавьте ванилин, соль и еще раз вымешайте.

2.В другой емкости соедините яйца, молоко и вымешайте.

3.В масляную смесь засыпаем просеянную муку, яйца с молоком и замешиваем тесто. Отправляем в холодильник на 90мин.

4.Присыпаем стол мукой, раскатываем не слишком тонкий пласт и вырезаем различные фигурки. Выпекаем до 15мин при 180С. По желанию можно присыпать сахарной пудрой. Также песочное печенье можно дополнить корицей, ванилью, мускатным орехом, цедрой лимона либо измельченными орешками.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *