Песочное печенье рецепт. Пошагово песочное тесто

Песочное печенье рецепт – это нежное лакомство с рассыпчатой структурой. Готовится достаточно просто, основными ингредиентами выступают сливочное масло/маргарин, мука, разрыхлитель/сода и яйца. Всего 15 минут вашего времени и ароматное тесто будет готово!

песочное печенье рецепт

Песочное печенье рецепт

  • масло сливочное (220г)или маргарин
  • 2 яйца
  • сахар (1стакан) можно больше + ванильный
  • 3 стакана муки
  • разрыхлитель (0.5ч.л)
  • щепотка соли

1. В посудину добавляем яйца, сахар, соль, ваниль и тщательно взбиваем добела. Есть? Затем добавляем размягченное масло и вымешиваем (можно воспользоваться кухонным комбайном).

тесто на песочное печенье

2. Соединяем просеянную муку с разрыхлителем и отправляем в масляную массу, вымешивая.

3. Выложите тесто на стол (не забудьте присыпать мукой) и вымесите руками до состояния упругости(только недолго). Перемотайте пленкой и уберите в холодильник на 30 мин.

4. По истечению времени достаем тесто, выкладываем на стол и не очень тонко раскатываем в пласт. С помощью формочек (либо стакана) вырежьте фигурки, разложите на смазанный противень и выпекайте в разогретой духовке 15-20 мин при 180С Печенье песочное домашнее рецепт готово! Для любителей такого печенья можно приготовить имбирное печенье по рецепту.

как сделать песочное печенье дома

Песочное печенье рецепт на маргарине

  • 1 яйцо
  • мука (2.5стакана)
  • сода (1/3ч.л)
  • маргарин (150г)
  • сахар (0.5стакана) + щепотка соли

1. В посудине соединяем сахар с яйцом и взбиваем. Затем добавляем размягченный маргарин, соду, соль и вымешиваем. Туда же засыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Дайте настояться в холодильнике 30 мин.

2. Тесто раскатываем в пласт, с помощью формочек делаем фигурки и перекладываем на смазанный пергамент. Выпекаем до 15 мин при 180С до румянца.

Сахарное песочное печенье рецепт

  • 1 яйцо
  • молоко (50мл)
  • мука (450г)
  • масло сливочное либо маргарин (200г)
  • сахар (180г)
  • ванильный сахар, щепотка соли

 инструкция как сделать песочное печенье

1. В посудину засыпаем сахар, размягченное масло и начинаем взбивать до пышности. Есть? Добавьте ванилин, соль и еще раз вымешайте.

2. В другой емкости соедините яйца, молоко и вымешайте.

3. В масляную смесь засыпаем просеянную муку, яйца с молоком и замешиваем тесто. Отправляем в холодильник на 90 мин.

4. Присыпаем стол мукой, раскатываем не слишком тонкий пласт и вырезаем различные фигурки. Выпекаем до 15 мин при 180С. По желанию можно присыпать сахарной пудрой. Также песочное печенье можно дополнить корицей, ванилью, мускатным орехом, цедрой лимона либо измельченными орешками.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.