Если вам хочется порадовать семью вкусным и полезным десертом, тогда приготовьте пирог из тыквы. Есть множество вариаций готовки, предлагаем самые простые и вкусные. Ну, что приступим?
Пирог из тыквы
Рецепт №1 Пирог с тыквой и яблоком
- тыква(350г)
- сахар(160г)
- яйца(3шт)
- масло сливочное(120г)
- мука(250г)
- 1яблоко
- разрыхлитель(1ч.л)
1.Тыкву зачистите от кожуры и натрите на средней терке. То же самое сделайте с яблоком. Ингредиенты пустили сок? Обязательно отожмите.
2.В сливочное масло комнатной t добавьте сахар и перетрите. Есть? Вбейте туда же яйца и перемешайте. Затем добавьте пюре из яблок и тыквы. Полученную массу нужно хорошенько вымешать.
3.Просеянную муку соедините с разрыхлителем, добавьте к тесту (по желанию можно всыпать специи, такие как мускатный орех или корицу) и перемешайте. Формочку смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте тесто. Выпекайте в разогретой духовке до 40мин при 180С до румянца.
Пирог из тыквы №2
- тыква(350г)
- яйца(3шт)
- лимон(1шт)
- мука(1стакан)
- масло сливочное(120г)
- сахар(170г)
- сода(1ч.л)
1.Зачищаем тыкву от шкурки, натираем на средней терке и отжимаем сок. С лимона снимаем цедру, а из мякоти выдавливаем сок (достаточно 40мл)
2.В отдельной емкости перетрите размягченное сливочное масло с сахаром, вбейте яйца и тщательно перебейте вручную до однородности. Не забудьте добавить туда же цедру лимона.
3.В сливочную смесь добавляем тыкву, муку +соду (погасите соком лимона). В смазанную маслом форму выливаем тесто и выпекаем до 45мин при 180С. После готовности дайте пирогу остыть. Пирог из тыквы готов!
