Сегодня приготовим салат с фасолью. Можно брать как вареную фасоль, так и консервированную. Ну, что приступим?!
Салат с фасолью пошагово. Популярные рецепты
№1 С сыром и кукурузой
- банка фасоли (отваренная либо консервированная)
- сыр твердый (170г)
- сухарики(небольшая горсть)
- кукуруза в банке
- яйца вареные (3шт)
- соль/перец, чеснок, майонез
С фасоли и кукурузы вылить жидкость и переложить в салатницу. Туда же добавьте натертые яйца, сыр, порубленный чеснок, соль/перец, заправьте майонезом и сверху посыпьте сухарями.
№2 Фасоль с ветчиной
- ветчина (200г)
- фасоль красная либо белая (200г)
- огурцы (1шт)
- яйца (3шт)
- соль/перец
- свежая зелень (петрушка/укроп)
- сметана/майонез
Подготовьте ингредиенты: отваренные яйца, ветчину и огурцы нарежьте кубиками. Переложите в салатницу, добавьте фасоль, зелень, сметану и вымешайте.
№3 Салат с фасолью и говядиной
- филе говядины (350г)
- фасоль (банка)
- 2 огурца
- батон (для сухарей)
- чеснок (2 зубца), соль/перец, майонез
Мясо промойте, зачистите от пленки и проварите до 50 мин. После – остудите и нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте соломкой, батон слегка поджарьте и добавьте чеснок для ароматности. В тарелке соединяем мясо, овощи, фасоль, специи и заливаем заправкой.
№4 Салат с курицей и фасолью
- филе курицы (350г)
- фасоль консервированная (банка)
- огурцы (3шт маринованные)
- сыр (150г)
- батон(для сухарей)
- чеснок, зелень, майонез
Натираем батон чесноком и отправляем на сковородку румяниться без масла. Филе курицы отварите и нарежьте. Следом нарежьте огурцы, сыр, зелень. В тарелку выкладываем ингредиенты, поливаем майонезом/сметаной и присыпаем сухарями.
№5 С консервированным тунцом
- тунец в банке
- фасоль вареная либо консервированная (банка)
- луковица красная (половинка)
- зеленый лук, петрушка
- для заправки: лимон, оливковое масло, соль/перец
В тарелке разомните тунец, добавьте фасоль, порубленный лук и зелень. Есть? Полейте заправкой: масло +сок лимона+специи и перемешайте.
№6 Салат с фасолью и колбасой
- копченая колбаска (180г) либо ветчина
- банка кукурузы
- красная фасоль (200г вареная либо консервированная)
- 2 шт помидоры
- луковица (половина)
- чеснок (зубчик)
- соль/перец, майонез, зелень
Рубим соломкой колбасу/ветчину, помидоры – ломтиками, лук и чеснок – мелко рубим. В салатницу добавляем вышеперечисленные ингредиенты, фасоль, кукурузу, специи, майонез и перемешиваем. По желанию посыпьте измельченной зеленью.
№7 С копченой курицей
- банка фасоли
- перец сладкий (1шт)
- 2 помидорки
- копченая курица(грудинка 1 шт)
- твердый сыр (120)
- огурцы (1-2шт)
- грецкие орешки (горсть)
- зелень свежая, соль/перец, сметана
Нарезаем все ингредиенты соломкой, зелень и орешки мелко рубим, перекладываем в салатницу и вымешиваем. Заправляем салат с фасолью сметаной, присыпаем зеленью и подаем на стол.
