У начинающих хозяек в процессе готовки данного овоща часто возникает вопрос, сколько варить морковь, дабы мякоть получилась мягкой и не разваренной.
Сколько варить морковь по времени
Время варки зависит от размера ингредиента и способа готовки. К примеру,
- в кастрюле морковка варится 20-25 минут (нарезанная 10-15 минут)
- в пароварке готовится 30 минут
- в мультиварке от 25 до 30 минут
- в микроволновке от 8 до 10 минут(нарезанные кусочки 4 минуты).
Детальный инструктаж, как варить морковь
- Шаг 1. Морковку тщательно промойте от песка и не счищайте кожуру (так сохранятся все полезные свойства)
- Шаг 2. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем на плиту. После кипения уменьшите огонь и варите 20-25 минут. Готовность проверьте ножом, если легко «входит», значит, основной ингредиент готов!
Морковь в микроволновке
Берем среднюю морковь, промываем, выкладываем в посудину для микроволновой печи, прикрываем крышкой и варим 7-8 минут, крупную — до 10 минут, а вот для нарезанной понадобится всего 4 минуты.
