Сколько варить морковь для блюд. Советы от кулинаров

У начинающих хозяек в процессе готовки данного овоща часто возникает вопрос, сколько варить морковь, дабы мякоть получилась мягкой и не разваренной.

Сколько варить морковь по времени

Время варки зависит от размера ингредиента и способа готовки. К примеру,

  • в кастрюле морковка варится 20-25 минут (нарезанная 10-15 минут)
  • в пароварке готовится 30 минут
  • в мультиварке от 25 до 30 минут
  • в микроволновке от 8 до 10 минут(нарезанные кусочки 4 минуты).

сколько варить морковь

Детальный инструктаж, как варить морковь

  • Шаг 1. Морковку тщательно промойте от песка и не счищайте кожуру (так сохранятся все полезные свойства)
  • Шаг 2. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем на плиту. После кипения уменьшите огонь и варите 20-25 минут. Готовность проверьте ножом, если легко «входит», значит, основной ингредиент готов!

Морковь в микроволновке

Берем среднюю морковь, промываем, выкладываем в посудину для микроволновой печи, прикрываем крышкой и варим 7-8 минут, крупную — до 10 минут, а вот для нарезанной понадобится всего 4 минуты.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.