Сколько варить перепелиные яйца

Сегодня расскажем, сколько варить перепелиные яйца, дабы получить максимум полезных элементов для организма. На сегодняшний день данный продукт пользуется большой популярностью, особенно у детишек, так как меньше всего может вызывать аллергические реакции.

Сколько варить перепелиные яйца

Время варки значительно отличается от куриных, а все из-за небольшого размера. Запоминайте:

skolko varit perepelinye jajca 1

  • яйца «в мешочек» (желток жидкий, белок нежной консистенции) варятся 1 минуту после закипания либо 2 минуты в кипятке после выключения плиты.
  • яйца всмятку нужно варить 1-2 минутки после закипания
  • сколько варить перепелиные яйца вкрутую? 3-4 минут варим с момента закипания
  • в микроволновке яйца варятся 3 минуты
  • в пароварке до 6 минут.

Детальный инструктаж, как сварить перепелиные яйца

  • Шаг 1. Достаем яйца с холодильника, дабы настоялись до комнатной t и затем промывам в холодной воде.
  • Шаг 2. Отправляем в сотейник, заливаем холодной водой (должна полностью покрывать яйца) и солим (0.5ч.л), чтобы скорлупа не потрескалась в процессе.
  • Шаг 3. Ставим на большой огонь и ждем закипания. Есть? Убавляем огонь и варим 1-2минуты для получения яиц всмятку либо 3-4минуты вкрутую.
  • Шаг 4.По истечению времени достаем шумовкой яйца и погружаем в холодную воду для прекращения процесса варки и остужения.

Несколько советов:

skolko varit perepelinye jajca 4

  • дабы яйца не потрескались, достаньте их из холодильника и дайте время нагреться до комнатной t и добавьте 0.5-1ч.л соли
  • для сохранения полезных элементов варите согласно указанному времени, в противном случае переварятся и вся польза сойдет на «нет»
  • детям варите перепелиные яйца только вкрутую
  • чтобы яйца хорошо чистились, в конце процесса обязательно окунаем в холодную воду
  • перепелиные яйца всплывают при варке? Значит, они были несвежими либо уже пропали и такой продукт нельзя кушать.
  • сколько можно съесть за день? Для детишек достаточно 2-3шт, взрослым до 6шт.
  • калорийность сваренного яйца составляет 168ккал на 100г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *