Сколько варить свеклу до готовности

Сколько варить свеклу дабы не получить разваренный овощ и сохранить все витамины?! Ответ ищите далее в статье. На самом деле все очень просто, все зависит от девайса(кастрюля, мультиварка, скороварка), который вы используете, размера продукта и еще нескольких нюансов.

Сколько варить свеклу

  • если погрузить свеклу в холодную воду, тогда время готовки составит 1.5-2часа
  • забросили свеклу в горячую воду?Стоит подождать 60мин до готовности
  • в мультиварке свекла варится от 30 до 40минут
  • в скороварке все приготовится за 30минут. Если свекла будет зачищена и порезана, тогда достаточно всего 20минут.

skolko varit sveklu 2

Детальный инструктаж, сколько варить свеклу в кастрюле

  • Шаг 1. Хорошенько промываем основной ингредиент и при наличии слишком длинных хвостиков срезаем их
  • Шаг 2. В кастрюльку заливаем воду, погружаем нечищеную свеклу(вода должна полностью покрывать) и варим 1.5-2часа.

Примечание: для яркости цвета можно влить 1/2ч.л сока лимона на 1л жидкости. Соль не добавляем. Почему? Данный компонент сделает свеклу только тверже и замедлит процесс готовки.

Как быстро сварить свеклу до готовности

  • Шаг 1. В емкость заливаем воду и ждем кипячения. Есть? Погружаем неочищенную свеклу, вливаем 2ст.л растительного масла и варим до 40мин.
  • Шаг 2. По истечению времени подставляем кастрюлю под проточную прохладную воду на 10-15мин. Резкий перепад t поможет овощу «дойти» до нужного вида.

Сколько варить свеклу до готовности очищенную

skolko varit sveklu 3

  • Шаг 1. Заливаем в кастрюлю воду, ждем кипения и забрасываем очищенные и нарезанные кубики свеклы.
  • Шаг 2. Затем засыпаем 1ч.л сахара для сохранения цвета, прикрываем крышкой и варим 40мин. Все готово! Можно сразу же остудить и добавлять в салаты.

Как быстро сварить свеклу в микроволновке

  • Шаг 1. Свеклу промываем в воде, удаляем лишнее (шкурку снимать не нужно).
  • Шаг 2. Отправляем свеклу в пакет для выпекания, фиксируем, помещаем в тарелку и в микроволновку.
  • Шаг 3. Готовим 8-10мин(если печь мощностью 1000Вт) либо 15-20мин(если мощность 800Вт)
  • Шаг 4. По истечению времени достаем, снимаем пакет и даем время остынуть.

Свекла в духовке. Свеклу промываем, сворачиваем каждый корнеплод в фольгу и выпекаем 20-25мин при 190С.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *